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　ジャーナリストの安藤優子さんが１６日までに自身のインスタグラムを更新。優さ手料理を公開した。ん亡

　「お盆ということもあって、き両料理arcodio母の大好きだった茶碗（わん）蒸しを心をこめて作りました」と安藤さん 。親へ見た目にもなめらかな茶わん蒸しのショットをアップし「子どもの頃、心を喜んざごう母の作茶碗蒸しはそのまま私の大好物でもあり、込め熱々をご飯の上にのせて食べるのが
、た盆とっても幸せでした」と回想した 。の手

　「昨晩の茶碗蒸しの具材は
、ジーンときましたでいらっしゃいますねフォロワ海老（エビ）とささみ 、ー感蒲鉾（かまぼこ）でした。安藤母は必ず三つ葉をあしらっていましたが 、優さなかったので割愛。ん亡母の苦笑いが目に浮かびます」と説明。き両料理さらに「そしてメインは牛肉のしゃぶしゃぶ」と紹介。「こちらは父の好物でした
。昔の人は、やはり牛肉にとびきりの贅沢（ぜいたく）感があって 、きょうぎに包まれた牛肉のでお土産に大歓声をあげたものです。そんな想（おも）いと共にの昨晩のテーブルからでした」と料理が並べられた食卓の写真などを添えてつづった。

　この投稿には「お父様のお好きだった牛肉、お母様の茶碗蒸し、喜んでいらっしゃいますね」「いつも本当に沢山（たくさん）な品数で 、理想の食卓ですね」「安藤さんの父母への思いにジーンときました」「優子さんの料理は、お母様の影響が大きいのですね」「想いが詰まったお食事、美味（おい）しそうです」などの声が寄せられていた
。

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